标题 |
Directed Coevolution of β-Carotene Ketolase and Hydroxylase and Its Application in Temperature-Regulated Biosynthesis of Astaxanthin
β-胡萝卜素酮酶和羟化酶的定向共进化及其在虾青素温度调节生物合成中的应用
相关领域
虾青素
生物合成
胡萝卜素
生物化学
化学
生物
食品科学
动物
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Pingping Zhou; Min Li; Bin Shen; Zhen Yao; Qi Bian; et al 出版日期:2019-01-04 |
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