发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Fabrication and Characterization of Resveratrol-Loaded Gliadin Particles Stabilized by Gelatin
明胶稳定载白藜芦醇醇溶蛋白颗粒的制备与表征
相关领域
差示扫描量热法 明胶 等温滴定量热法 材料科学 白藜芦醇 傅里叶变换红外光谱 化学工程 动态光散射 复合数 核化学 纳米颗粒 化学 复合材料 纳米技术 有机化学 生物化学 工程类 物理 热力学
网址
https://doi.org/10.1007/s11483-023-09792-9
DOI
10.1007/s11483-023-09792-9 doi
其它 期刊：Food Biophysics
作者：Zhengzhuo Zhao; Wenfei Xiong; Xingrong Ju; Yijun Yao; Jing Zhang; et al
出版日期：2023-06-05
求助人
颜陌 在 2024-12-12 07:31:17 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Resveratrol and derivatives for the prevention and treatment of cancer
  2. Modified Fish Gelatin as an Alternative to Mammalian Gelatin in Modern Food Technologies
  3. Physical Properties of Shark Gelatin Compared with Pig Gelatin
  4. Thermal properties measurements of renatured gelatin using conventional and temperature modulated di...
  5. Resveratrol cytotoxicity is energy‐dependent
  6. The formation mechanism of multilayer emulsions studied by isothermal titration calorimetry and dyna...
  7. Resveratrol: Biochemistry and Functions
  8. Resveratrol—The “Chateau Hormone” for Cardio Diabetic Protection
  9. Fish Bone Gelatin
  10. THE INFLUENCE OF ESTERIFICATION AND PHTHALATION ON THE COAGULATING PROPERTY OF PHOTOGRAPHIC GELATIN
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    可爱的函函 可爱的函函 Lv12 上传了文件

    待审核 s11483-023-09792-9.pdf (1.33 MB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    07:31:22 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    07:31:19 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    07:31:17 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    颜陌 颜陌 求助人 Lv56 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Elasy发布了新的文献求助20
1秒前
是小志完成签到，获得积分10
1秒前
钙钛矿光伏完成签到，获得积分10
1秒前
苹果蜗牛完成签到 ，获得积分10
2秒前
2秒前
2秒前
2秒前
阔达花卷发布了新的文献求助30
3秒前
懒洋洋完成签到，获得积分10
4秒前
ygg完成签到，获得积分20
4秒前
领导范儿的应助被任同学采纳，获得10
4秒前
5秒前
万能图书馆的应助被盼盼采纳，获得10
5秒前
QQ完成签到，获得积分10
5秒前
多喝水我完成签到，获得积分10
6秒前
7秒前
忧伤的宝马完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
7秒前
7秒前
yk完成签到 ，获得积分10
7秒前
南笙完成签到，获得积分10
8秒前
一路向阳发布了新的文献求助10
10秒前
科研通AI2S的应助被俊逸海豚采纳，获得10
10秒前
勤恳尔珍完成签到，获得积分10
10秒前
song完成签到，获得积分10
11秒前
南海的猫的应助被刻苦的晓蕾采纳，获得10
11秒前
11秒前
青菜完成签到，获得积分10
12秒前
张tuanzi发布了新的文献求助10
12秒前
好久不见完成签到，获得积分10
12秒前
健康豆芽菜完成签到 ，获得积分10
12秒前
任同学完成签到，获得积分10
13秒前
泉水丁冬2023完成签到，获得积分10
13秒前
xinanan完成签到，获得积分10
13秒前
lhy完成签到，获得积分10
14秒前
ybheart完成签到，获得积分10
14秒前
奕奕发布了新的文献求助10
14秒前
流年羽发布了新的文献求助10
14秒前
宁静致远完成签到，获得积分10
14秒前
高分求助中
Earth System Geophysics 1000
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
mTOR signalling in RPGR-associated Retinitis Pigmentosa 500
A new species of Velataspis (Hemiptera Coccoidea Diaspididae) from tea in Assam 500
Aspects of Babylonian celestial divination: the lunar eclipse tablets of Enūma Anu Enlil 500
Geochemistry, 2nd Edition 地球化学经典教科书第二版 401
2024 Medicinal Chemistry Reviews 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3205197
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2854279
关于积分的说明 8093167
捐赠科研通 2518721
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1352109
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 641392
邀请新用户注册赠送积分活动 612357
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通