标题 |
The interactions of polyphenols with Fe and their application in Fenton/Fenton-like reactions
多酚与铁的相互作用及其在Fenton/Fenton-like反应中的应用
相关领域
多酚
化学
螯合作用
没食子酸
单宁酸
儿茶酚
抗氧化剂
原儿茶酸
儿茶素
没食子酸表没食子酸酯
有机化学
表儿茶素没食子酸盐
对苯二酚
食品科学
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DOI | |
其它 |
期刊:Separation and Purification Technology 作者:Yuwei Pan; Rui Qin; Minhui Hou; Jinkai Xue; Minghua Zhou; et al 出版日期:2022-11-01 |
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