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标题
A comparison of chemical composition, bioactive components and antioxidant activity of natural and cultured Cordyceps sinensis
天然冬虫夏草与栽培冬虫夏草化学成分、生物活性成分及抗氧化活性的比较
相关领域
冬虫夏草 虫草素 抗氧化剂 食品科学 化学 菌丝体 DPPH 氨基酸 多糖 亮氨酸 作文（语言） 没食子酸 鸟苷 甘露醇 生物化学 精氨酸 生物 植物 语言学 哲学
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.03.109
DOI
10.1016/j.lwt.2015.03.109 doi
其它 期刊：LWT
作者：Junqiao Wang; Lijiao Kan; Shaoping Nie; Haihong Chen; Steve W. Cui; et al
出版日期：2015-04-11
求助人
LiYong 在 2025-02-07 12:24:01 发布自四川，悬赏 10 积分
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