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 Phytochemical content of roasted seeds of three white mustard (Sinapis alba L.) varieties differing in their glucosinolate and erucic acid content 芥子油苷和芥酸含量不同的三个白芥菜品种烘烤种子的植物化学成分
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10.1016/j.postharvbio.2024.113122
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