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Inhibition of Polyphenol Oxidase Activity by Mesoporous Silica Nanoparticles and Multiwalled Carbon Nanotubes Modified with Surfactants
介孔二氧化硅纳米粒子和表面活性剂修饰多壁碳纳米管对多酚氧化酶活性的抑制作用
相关领域
介孔二氧化硅
纳米颗粒
介孔材料
碳纳米管
化学工程
化学
多酚氧化酶
纳米技术
材料科学
有机化学
催化作用
酶
工程类
过氧化物酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Langmuir 作者:Xiao-Nan Fan; Xin Xu; Shuhuai Xia; Yanrong Cheng; Xia Guo 出版日期:2024-11-01 |
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