elation behavior of egg yolk under physical and chemical induction: A review

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标题	elation behavior of egg yolk under physical and chemical induction: A review 理化诱导下蛋黄的兴奋行为研究进展相关领域蛋黄化学盐（化学）食品科学化学工程有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129569
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.foodchem.2021.129569 doi
求助人	花成花在 2024-11-04 21:45:33 发布自江西，悬赏 10 积分
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