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标题
Untargeted metabolomic analysis of Chinese red wines for geographical origin traceability by UPLC-QTOF-MS coupled with chemometrics
UPLC-QTOF-MS结合化学计量学对中国红葡萄酒原产地的非靶向代谢组学分析
相关领域
葡萄酒 代谢组学 化学计量学 OPL公司 主成分分析 偏最小二乘回归 可追溯性 色谱法 线性判别分析 化学 食品科学 数学 人工智能 计算机科学 统计 氢键 有机化学 分子
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133473
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133473 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yuan Pan; Hui‐Wen Gu; Yi Lv; Xiaoli Yin; Ying Chen; et al
出版日期：2022-11-01
求助人
QL 在 2024-11-29 18:51:25 发布自孟加拉，悬赏 10 积分
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