| 标题 |
 A self-assembled amphiphilic polysaccharide-based co-delivery system for egg white derived peptides and curcumin with oral bioavailability enhancement 基于自组装两亲多糖的蛋清多肽与姜黄素口服生物利用度共传递体系
相关领域
生物利用度
两亲性
蛋清
姜黄素
化学
多糖
生物化学
药理学
有机化学
生物
聚合物
共聚物
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Meng Yang; Jingbo Liu; Yajuan Li; Qi Yang; Xuanting Liu; et al 出版日期：2021-01-01 |
| 求助人 | |
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