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 Predicting the shelf-life of microbially-stabilised dairy products: what are the roles of stability studies, storage trials, ‘accelerated’ trials, and dairy science? 相关领域
保质期
现成的
理论（学习稳定性）
可靠性（半导体）
环境科学
生化工程
工作（物理）
风险分析（工程）
计算机科学
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期刊：International Dairy Journal 作者：Paul Andrewes 出版日期：2022-02-01 |
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