An innovative approach using microencapsulated turmeric oleoresin to develop ready-to-use turmeric milk powder with enhanced oral bioavailability

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标题	An innovative approach using microencapsulated turmeric oleoresin to develop ready-to-use turmeric milk powder with enhanced oral bioavailability 相关领域生物利用度姜黄素油树脂麦芽糊精食品科学化学姜黄喷雾干燥医学色谱法传统医学药理学生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131400
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131400 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Vinod S. Ipar; Rekha S. Singhal; Padma V. Devarajan 出版日期：2022
求助人	桑金鱼在 2022-06-16 21:30:57 发布，悬赏 10 积分
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