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 Recent Advances in Probiotic Encapsulation to Improve Viability under Storage and Gastrointestinal Conditions and Their Impact on Functional Food Formulation 相关领域
益生菌
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期刊：Food Reviews International 作者：Paloma Barajas-Álvarez; Marisela González-Ávila; Hugo Espinosa-Andrews 出版日期：2021 |
| 求助人 |
351838382 在
2022-02-13 22:23:58 发布，悬赏 30 积分
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