The role of different Wx and BEIIb allele combinations on fine structures and functional properties of indica rice starches - 科研通

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标题	The role of different Wx and BEIIb allele combinations on fine structures and functional properties of indica rice starches 相关领域结晶度淀粉直链淀粉栽培焓支链淀粉化学支化（高分子化学）等位基因食品科学抗性淀粉植物生物生物化学基因结晶学有机化学热力学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.118972
DOI	10.1016/j.carbpol.2021.118972 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Zhongwei Zhang; Yiming Hu; Jiajia Zhao; Yu Zhang; Yining Ying; et al 出版日期：2021-12-01
求助人	王邴在 2023-02-13 10:21:30 发布自江苏，悬赏 20 积分
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