发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
A flavoromics strategy for the differentiation of different types of Baijiu according to the non-volatile organic acids
根据非挥发性有机酸区分不同类型白酒的风味组学策略
相关领域
化学 风味 衍生化 发酵 食品科学 色谱法 高效液相色谱法
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131641
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131641 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Guangnan Wang; Xuebo Song; Lin Zhu; Qing Li; Fuping Zheng; et al
出版日期：2021-11-19
求助人
我不 在 2024-11-17 14:14:23 发布，悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Ripening Changes in Cephalotyre “RAS” Cheese Manufactured from Raw and Pasteurized Milk with Speci...
  2. The enhancement effect of mungbean on the physical, functional, and sensory characteristics of soy y...
  3. Effects of fermentation temperature on bacterial community, physicochemical properties and volatile ...
  4. Lactic Acid Fermentation to Re-cycle Apple By-Products for Wheat Bread Fortification
  5. Determination of α-tocopherolquinone in human serum samples by liquid chromatography with fluoresce...
  6. Determination of α-tocopherolquinone in human serum samples by liquid chromatography with fluoresce...
  7. Derivatization on Solid Supports: An Alternative Method for Solution Derivatization of Amines in Sev...
  8. Automated high-performance liquid chromatographic determination of amphetamine in biological fluids ...
  9. The Effect of Staphylococcus and Lactobacillus on Cantonese Sausage Flavor
  10. Determination of Fatty Acids in Edible Oil by GC MS using Microwave-Assisted Derivatization
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 2小时前

    李健 李健 Lv11 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814621026479-main.pdf (3.33 MB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    14:14:28 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    14:14:25 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献
    14:14:23 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    我不 我不 求助人 Lv1 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Alan发布了新的文献求助10
1秒前
香蕉觅云的应助被zhangscience采纳，获得10
3秒前
Puan的应助被聪聪采纳，获得10
3秒前
诗图的应助被一朵云采纳，获得10
4秒前
谭显芝发布了新的文献求助10
4秒前
秒秒的应助被Minmin采纳，获得10
4秒前
Infinity完成签到，获得积分10
6秒前
7秒前
zhouleibio完成签到，获得积分10
8秒前
hhwoyebudong完成签到，获得积分10
9秒前
9秒前
老实的不凡完成签到，获得积分10
10秒前
10秒前
11秒前
嘟嘟发布了新的文献求助10
12秒前
胖胖发布了新的文献求助10
13秒前
杨嘟嘟完成签到，获得积分10
14秒前
斯文败类的应助被小阳采纳，获得10
15秒前
16秒前
pluto的应助被Infinity采纳，获得10
19秒前
勤劳怜寒完成签到，获得积分10
19秒前
21秒前
许许关注了科研通微信公众号
22秒前
聪聪完成签到，获得积分10
22秒前
23秒前
25秒前
focco完成签到，获得积分10
26秒前
科研通AI2S的应助被谭显芝采纳，获得10
26秒前
Ryan123完成签到，获得积分10
28秒前
隐形曼青的应助被科研通管家采纳，获得10
28秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
28秒前
深情安青的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
Akim的应助被科研通管家采纳，获得30
29秒前
SciGPT的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
29秒前
丘比特的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
充电宝的应助被科研通管家采纳，获得10
29秒前
高分求助中
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1100
Дружба 友好报 (1957-1958) 1000
The Data Economy: Tools and Applications 1000
Essentials of thematic analysis 700
Mantiden - Faszinierende Lauerjäger – Buch gebraucht kaufen 600
PraxisRatgeber Mantiden., faszinierende Lauerjäger. – Buch gebraucht kaufe 600
A Dissection Guide & Atlas to the Rabbit 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3115811
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2765921
关于积分的说明 7684699
捐赠科研通 2421256
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1285489
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 620071
版权声明 599799
Copyright © 2020-2024 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通