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Characterization of Auricularia auricula polysaccharides and its antioxidant properties in fresh and pickled product
黑木耳多糖的表征及其在鲜腌产品中的抗氧化性能
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Shahzor Gul Khaskheli; Wen-Bin Zheng; Saghir Ahmed Sheikh; Ashfaque Ahmed Khaskheli; Ying Liu; et al 出版日期:2015-08-13 |
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