| 标题 |
 Proteins from microalgae for the stabilization of fluid interfaces, emulsions, and foams 用于稳定流体界面、乳液和泡沫的微藻蛋白质
相关领域
等电点
生物炼制
蛋白质纯化
化学
乳状液
吸附
生化工程
化学工程
材料科学
色谱法
有机化学
原材料
工程类
酶
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Pascal Bertsch; Lukas Böcker; Alexander Mathys; Peter Fischer 出版日期：2021-01-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cocolu
SYLH
幽壑之潜蛟
毛豆
duanhuiyuan
藤椒辣鱼
ceeray23
请叫我风吹麦浪
生动惜灵
pluto
香芋
iNk
丰知然
tuanheqi
火星上的菲鹰
VDC
Yifan2024
子车茗
asd
无名老大
皖公网安备34019202002308
