标题 |
Lycium barbarum (Goji) as functional food: a review of its nutrition, phytochemical structure, biological features, and food industry prospects
枸杞作为功能性食品的营养、植物化学结构、生物学特性及食品工业前景
相关领域
枸杞
植物化学
食品工业
健康福利
食品科学
功能性食品
生物
传统医学
生物技术
植物
医学
替代医学
病理
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者:Run-Hui Ma; Xiuxiu Zhang; Zhi‐Jing Ni; Kiran Thakur; Wei Wang; et al 出版日期:2022-05-20 |
求助人 | |
下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|