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 Isolation of clean-label faba bean (Vicia faba L.) proteins: A comparative study of mild fractionation methods against traditional technologies 清洁标记蚕豆（Vicia faba L.）蛋白的分离：温和分级方法与传统技术的比较研究
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Brasathe Jeganathan , Thava Vasanthan , Feral Temelli |
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