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标题
Identification of two novel α-amylase inhibitory activity peptide from Russian sea cucumber body wallprotein hydrolysate
俄罗斯海参体壁蛋白水解产物中两个新的α-淀粉酶抑制活性肽的鉴定
相关领域
水解物 抑制性突触后电位 肽 淀粉酶 化学 生物化学 酶 生物 水解 内分泌学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.139499
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.139499 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Guoxing Chen; Xiaofan Ge; Yuting Sun; Wenjie Sui; Yan Jin; et al
出版日期：2025-01-01
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知识四面八方来 在 2025-01-16 12:31:22 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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