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 Structural characteristics of wheat bran insoluble dietary fiber with various particle size distributions and their influences on the kinetics of gastrointestinal emptying in mice 不同粒径分布麦麸不溶性膳食纤维的结构特征及其对小鼠胃肠排空动力学的影响
相关领域
麸皮
动力学
粒径
胃排空
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食品科学
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纤维
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物理
物理化学
原材料
量子力学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Bingqian Yang; Kaikai Li; Meng Niu; Jianying Wei; Siming Zhao; et al 出版日期：2024-06-01 |
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