标题 |
Free radical-mediated oxidation of free amino acids and amino acid residues in proteins
自由基介导的蛋白质中游离氨基酸和氨基酸残基的氧化
相关领域
化学
氨基酸
半胱氨酸
生物化学
蛋氨酸
芳香族氨基酸
硝化作用
羟基化
次氯酸
抗氧化剂
氧化磷酸化
有机化学
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Amino Acids 作者:Earl R. Stadtman; Rodney L. Levine 出版日期:2003-07-29 |
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