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 Active-intelligent film based on pectin from watermelon peel containing beetroot extract to monitor the freshness of packaged chilled beef 基于含有甜菜根提取物的西瓜果胶的主动智能膜监测包装冰鲜牛肉的新鲜度
相关领域
食物腐败
透氧性
果胶
食品科学
化学
材料科学
氧气
生物
遗传学
有机化学
细菌
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