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 Dielectric barrier discharge cold plasma combined with cross-linking: An innovative way to modify the multi-scale structure and physicochemical properties of corn starch 介质阻挡放电冷等离子体结合交联：修饰玉米淀粉多尺度结构和理化性质的创新途径
相关领域
淀粉
结晶度
化学
直链淀粉
肿胀 的
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化学工程
钠
马铃薯淀粉
化学改性
高分子化学
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结晶学
工程类
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiangzhen Ge; Guo Yu; Jiangyan Zhao; Jian Zhao; Huishan Shen; et al 出版日期：2022-06-14 |
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