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[求助补充材料]
 The effect of extraction methods on the components and quality of Camellia oleifera oil: Focusing on the flavor and lipidomics 提取方法对油茶油成分和质量的影响：以风味和脂质组学为中心
相关领域
油茶
脂类学
角鲨烯
风味
油酸
多酚
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化学
多不饱和脂肪酸
色谱法
脂肪酸
食品科学
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抗氧化剂
生物化学
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