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标题
Enhanced survival of Lacticaseibacillus rhamnosus in simulated gastrointestinal conditions using layer-by-layer encapsulation
逐层包封提高鼠李糖乳杆菌在模拟胃肠环境中的存活率
相关领域
双层 聚电解质 壳聚糖 化学工程 鼠李糖乳杆菌 自愈水凝胶 材料科学 海藻酸钙 化学 纳米技术 膜 钙 高分子化学 复合材料 有机化学 聚合物 生物化学 工程类 发酵 乳酸菌
网址
https://doi.org/10.1007/s10529-022-03289-0
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s10529-022-03289-0 doi
其它 期刊：Biotechnology Letters
作者：Afsaneh Chehreara; Fatemeh Tabandeh; Mahmood Otadi; Afshar Alihosseini; Ali Partovinia
出版日期：2022-09-24
求助人
小白 在 2025-03-07 01:31:42 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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