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标题
Rational design of a disulfide bridge increases the thermostability of microbial transglutaminase
合理设计二硫键提高微生物转谷氨酰胺酶的热稳定性
相关领域
热稳定性 合理设计 突变体 蛋白质工程 二硫键 化学 生物化学 酶 食品科学 纳米技术 材料科学 基因
网址
https://doi.org/10.1007/s00253-022-12024-8
DOI
10.1007/s00253-022-12024-8 doi
其它 期刊：Applied Microbiology and Biotechnology
作者：Mototaka Suzuki; Masayo Date; Tatsuki Kashiwagi; Eiichiro Suzuki; Keiichi Yokoyama
出版日期：2022-06-01
求助人
虎耳草的耳朵 在 2024-07-29 17:43:44 发布自江苏，悬赏 10 积分
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