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标题
Modification methods toward the production of porous starch: a review
制备多孔淀粉的改性方法研究进展
相关领域
变性淀粉 淀粉 化学工程 颗粒（地质） 化学 表面改性 化学改性 糖苷键 食品科学 材料科学 多孔性 有机化学 高分子化学 复合材料 酶 工程类
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1789064
DOI
10.1080/10408398.2020.1789064 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Dayang Norlaila Hj. Latip; Hayati Samsudin; U. Uthumporn; Abd Karim Alias
出版日期：2020-07-10
求助人
宋秋莲 在 2024-09-01 17:12:50 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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