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 Gamma-glutamylation of the white particulates of sufu and simultaneous synthesis of multiple acceptor amino acids-containing γ-glutamyl peptides: Favorable catalytic actions of glutaminase sufu白色颗粒的γ-谷氨酰化和含多种受体氨基酸的γ-谷氨酰肽的同时合成：谷氨酰胺酶的有利催化作用
相关领域
化学
谷氨酰胺酶
苯丙氨酸
氨基酸
谷氨酰胺
催化作用
酶
有机化学
立体化学
生物化学
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Juan Yang; Dongxiao Sun-Waterhouse; Chun Cui; Haifeng Zhao; Keming Dong 出版日期：2018-05-25 |
| 求助人 | |
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