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 In vitro hypoglycemic and antioxidant activities of steamed Polygonatum cyrtonema Hua with various steaming degrees: Relationship with homoisoflavonoids 不同蒸度蒸黄精的体外降血糖和抗氧化活性及其与高异黄酮的关系
相关领域
热气腾腾的
根茎
抗氧化剂
食品科学
化学
淀粉
过氧化氢酶
传统医学
植物
生物化学
生物
医学
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Xiaohua Nie; Lingyun Wang; Shuyi Wang; Ningxiang Yu; Yuanchao Lu; et al 出版日期：2023-06-01 |
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