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 BSA Nanoparticles Modified with N-Acetylcysteine for Improving the Stability and Mucoadhesion of Curcumin in the Gastrointestinal Tract N-乙酰半胱氨酸修饰牛血清白蛋白纳米粒提高姜黄素在胃肠道中的稳定性和粘膜粘附性
相关领域
黏膜黏附
姜黄素
乙酰半胱氨酸
胃肠道
纳米颗粒
化学
药理学
医学
纳米技术
材料科学
生物化学
毒品携带者
抗氧化剂
药品
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shanshan Zhang; Sajid Asghar; Feng Yu; Zhipeng Chen; Ziyi Hu; et al 出版日期：2019-08-05 |
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