| 标题 |
 Pickering emulsion gel of polyunsaturated fatty acid-rich oils stabilized by zein-tannic acid green nanoparticles for storage and oxidation stability enhancement 玉米醇溶蛋白-单宁酸绿色纳米颗粒稳定的富含多不饱和脂肪酸油的Pickering乳液凝胶用于储存和氧化稳定性增强
相关领域
单宁酸
皮克林乳液
乳状液
化学
多不饱和脂肪酸
纳米颗粒
化学工程
脂肪酸
有机化学
材料科学
纳米技术
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Colloid and Interface Science 作者：Meng Xiao; Shuyao Li; Xiong Li; Jia-Xi Duan; Xiaozhuo Chen; et al 出版日期：2024-12-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
彭于彦祖
薰硝壤
浅尝离白
个性的紫菜
yupaopao
ShowMaker
好困
Cloud
pcr163
iNk
Yziii
kento
元谷雪
爱静静
寻道图强
shinysparrow
乐乐乐乐乐乐
Singularity
dxwy
皖公网安备34019202002308
