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标题
Transesterification of phosphatidylcholine with DHA-rich algal oil using immobilized Candida antarctica lipase B to produce DHA-phosphatidylcholine
利用固定化南极假丝酵母脂肪酶B催化磷脂酰胆碱与富含DHA的藻油酯交换生产DHA-磷脂酰胆碱
相关领域
南极洲假丝酵母 化学 磷脂酰胆碱 藻类生质燃料 六烯酸 酯交换 色谱法 脂肪酶 水解 固定化酶 磷脂 生物化学 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 催化作用 生物柴油
网址
DOI
10.1016/j.enzmictec.2023.110266 doi
其它 期刊:Enzyme and microbial technology
作者:Liu Shu; Xin Zheng; Shuhua Qi; Shuizhi Lin; Yinghua Lu; et al
出版日期:2023-09-01
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