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Sorption isotherms, thermodynamic properties and glass transition temperature of mucilage extracted from chia seeds ( Salvia hispanica L.)
奇亚种子(Salvia hispanica L.)粘液的吸附等温线、热力学性质和玻璃化转变温度
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期刊:Carbohydrate polymers 作者:Sandra Karina Velázquez-Gutiérrez; Ana Cristina Figueira; M.E. Rodríguez-Huezo; Angélica Román‐Guerrero; H. Carrillo-Navas; et al 出版日期:2015-05-01 |
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