Development of jelly drink from cultivated banana pseudo stem juice (Musa sapientum L.) and pineapple juice supplemented with pineapple pulp

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标题	Development of jelly drink from cultivated banana pseudo stem juice (Musa sapientum L.) and pineapple juice supplemented with pineapple pulp 香蕉假茎汁和菠萝汁添加菠萝果肉果冻饮料的研制相关领域牙髓（牙）食品科学卡拉胶糖果汁橙汁柠檬酸数学橙色（颜色）感官的化学医学病理
网址	https://doi.org/10.26656/fr.2017.7(2).721
DOI	10.26656/fr.2017.7(2).721 doi
其它	期刊：Food Research 作者：Sriwiang Rittisak; N. Lonuch; S. Buakeeree; S. Yimtoe 出版日期：2023-03-17
求助人	3656 在 2024-05-08 21:33:35 发布自福建，悬赏 10 积分
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