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Adsorption Mechanism of Patulin from Apple Juice by Inactivated Lactic Acid Bacteria Isolated from Kefir Grains
开菲尔粒乳酸菌对苹果汁中展青霉素的吸附机理
相关领域
展青霉素
食品科学
化学
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高效液相色谱法
乳酸
发酵
真菌毒素
色谱法
细菌
生物
遗传学
有机化学
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期刊:Toxins 作者:Pascaline Bahati; Xuejun Zhang; Ferdinand Uzizerimana; Ariunsaikhan Tsoggerel; Muhammad Awais; et al 出版日期:2021-06-22 |
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