Milk protein-derived peptide inhibitors of angiotensin-I-converting enzyme - 科研通

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标题	Milk protein-derived peptide inhibitors of angiotensin-I-converting enzyme 乳蛋白衍生的血管紧张素I转换酶肽抑制剂相关领域保健品水解物食物蛋白功能性食品酪蛋白化学肽酶血管紧张素转换酶乳清蛋白药理学肾素-血管紧张素系统生物化学牛奶蛋白食品科学医学内科学血压水解
网址	https://doi.org/10.1017/s0007114500002221
DOI	10.1017/s0007114500002221 doi
其它	期刊：British Journal Of Nutrition 作者：Richard J. Fitzgerald; H. Meisel 出版日期：2000-11-01
求助人	sunday 在 2025-04-06 10:32:33 发布自江西，悬赏 10 积分
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