Triacylglycerol composition and thermodynamic profiles of fractions from dry fractionation of anhydrous milk fat

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标题	Triacylglycerol composition and thermodynamic profiles of fractions from dry fractionation of anhydrous milk fat 无水乳脂干法分馏馏分的三酰甘油组成和热力学特征相关领域分馏无水的化学结晶熔点食品科学色谱法作文（语言）冰点有机化学热力学语言学物理哲学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104916
DOI	10.1016/j.jfca.2022.104916 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Xin Si; Huiquan Zhu; Panpan Zhu; Yunna Wang; Xiaoyang Pang; et al 出版日期：2022-09-17
求助人	sunchengcehng 在 2025-03-06 21:19:24 发布自河南，悬赏 10 积分
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