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![]() 氧化食用油和a-LPO对肝脏抗氧化剂的影响:高脂饮食大鼠的酶活性和脂质过氧化
相关领域
硫辛酸
脂质过氧化
丙二醛
化学
谷胱甘肽过氧化物酶
抗氧化剂
谷胱甘肽还原酶
超氧化物歧化酶
生物化学
谷胱甘肽
酶
食品科学
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期刊:Biological trace element research 作者:Zalejska-Fiolka J; Wielkoszyński T; Kasperczyk S; Kasperczyk A; Birkner E 出版日期:2010/12/01 |
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