Development of Gliadin@AgNPs hybrid nanoparticles as building blocks for constructing antimicrobial protein-based porous materials

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标题	Development of Gliadin@AgNPs hybrid nanoparticles as building blocks for constructing antimicrobial protein-based porous materials 醇溶蛋白@AgNPs杂化纳米粒子构建抗菌蛋白多孔材料的研究进展相关领域抗菌剂纳米技术多孔介质多孔性醇溶蛋白纳米颗粒材料科学化学有机化学复合材料食品科学面筋
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2024.148924
DOI	10.1016/j.cej.2024.148924 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Xiaonan Huang; Bo Liu; Jun Ma; Shuheng Wei; Like Wang; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	TATA 在 2024-05-20 16:19:02 发布自广东，悬赏 10 积分
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