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 Effects of multiple cycles of sorghum starch gelatinization and fermentation on production of Chinese strong flavor Baijiu 高粱淀粉糊化发酵多周期对中国风味白酒生产的影响
相关领域
风味
食品科学
高粱
发酵
淀粉糊化
淀粉
化学
生产（经济）
农学
生物
经济
宏观经济学
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