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 Electrospinning of gelatin/chitosan nanofibers incorporated with tannic acid and chitooligosaccharides on polylactic acid film: Characteristics and bioactivities 聚乳酸膜上单宁酸和壳寡糖复合明胶/壳聚糖纳米纤维的静电纺丝特性及生物活性
相关领域
明胶
纳米纤维
壳聚糖
聚乳酸
静电纺丝
傅里叶变换红外光谱
材料科学
单宁酸
抗菌活性
化学工程
核化学
高分子化学
活性包装
抗氧化剂
极限抗拉强度
化学
纳米技术
食品包装
有机化学
聚合物
复合材料
食品科学
细菌
工程类
生物
遗传学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Saqib Gulzar; Mohamed Tagrida; Krisana Nilsuwan; Thummanoon Prodpran; Soottawat Benjakul 出版日期：2022-12-01 |
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