Biodegradable cellulose/curcumin films with Janus structure for food packaging and freshness monitoring

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标题	Biodegradable cellulose/curcumin films with Janus structure for food packaging and freshness monitoring 用于食品包装和新鲜度监测的具有Janus结构的可生物降解纤维素/姜黄素薄膜相关领域食品包装姜黄素纤维素活性包装热稳定性化学工程复合数水溶液化学纤维素纤维食品科学材料科学复合材料有机化学生物化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121516
DOI	10.1016/j.carbpol.2023.121516 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Weiquan Wang; Xuewen Li; Feng Guo; Yuxuan Yu; Lü Jinqing; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	C Z P 在 2024-07-08 08:43:48 发布自广东，悬赏 10 积分
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