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 Improving oxidative stability of edible oils with nanoencapsulated orange peel extract powder during accelerated shelf life storage 纳米胶囊化橙皮提取物粉末改善食用油加速保质期储存过程中的氧化稳定性
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期刊：Food bioscience 作者：Rubiya Rashid; Sajad Ahmad Wani; Shaziya Manzoor; Farooq Ahmad Masoodi; Mohd Jamal Dar 出版日期：2022-07-01 |
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