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 Characterization of the interactions between banana condensed tannins and biologically important metal ions (Cu2+, Zn2+ and Fe2+) 香蕉缩合单宁与生物重要金属离子（Cu2+、Zn2+和Fe2+）相互作用的表征
相关领域
水溶液中的金属离子
化学
金属
原花青素
表征（材料科学）
离子
生物化学
纳米技术
有机化学
材料科学
多酚
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Food research international 作者：Xiangquan Zeng; Zhenjiao Du; Zhongting Sheng; Weibo Jiang 出版日期：2019-09-01 |
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