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标题
Ultrasonic-assisted aqueous two-phase extraction and purification of polyphenols from hawk tea (Litsea coreana var. lanuginose): Investigating its impact on starch digestion
超声辅助水两相提取纯化鹰茶多酚。lanuginose):研究其对淀粉消化的影响
相关领域
多酚 萃取(化学) 化学 消化(炼金术) 淀粉 色谱法 食品科学 传统医学 植物 生物 生物化学 医学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141727 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Miao Lv; Jack Jingyuan Zheng; Lovemore Zulu; Li Wang; Kayama Kayama; et al
出版日期:2024-10-01
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跳跃的清涟 在 2024-12-12 15:58:31 发布自湖南,悬赏 10 积分
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