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 Extrusion puffing pretreated cereals for rapid production of high-maltose syrup 挤压膨化预处理谷物快速生产高麦芽糖浆
相关领域
挤压
麦芽糖
葡萄糖糖浆
水解
化学
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淀粉
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生物化学
复合材料
生物
生态学
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Hung-I Chien; Yung‐Hsiang Tsai; Hui‐Min David Wang; Cheng–Di Dong; Chun-Yung Huang; et al 出版日期：2022-10-01 |
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