标题 |
Analysis of Microheterogeneous Glutelin Subunits and Highly Efficient Identification of Selenylation Peptides by In-Gel Proteolysis: Focus on Se-Enriched Rice
微异质性谷蛋白亚基分析及凝胶内蛋白水解高效鉴定硒化肽:以富硒大米为中心
相关领域
蛋白质水解
谷蛋白
化学
鉴定(生物学)
色谱法
生物化学
植物
生物
贮藏蛋白
酶
基因
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Changrui Xing; Jie Zhang; Peng Li; Jian Yuan; Guanglei Li; et al 出版日期:2024-11-14 |
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