Whole genome sequencing of the poly-γ-glutamic acid-producing novel Bacillus subtilis Tamang strain, isolated from spontaneously fermented kinema

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标题	Whole genome sequencing of the poly-γ-glutamic acid-producing novel Bacillus subtilis Tamang strain, isolated from spontaneously fermented kinema 产聚γ-谷氨酸的枯草芽孢杆菌Tamang新菌株的全基因组测序，分离自自发发酵的kinema 相关领域枯草芽孢杆菌生物鲜味益生元食品科学细菌素发酵基因基因组生物化学拉伤细菌抗菌剂微生物学品味遗传学解剖
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114655
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114655 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Jyoti Prakash Tamang; Pynhunlang Kharnaior; Priyambada Pariyar 出版日期：2024-06-18
求助人	爱冒险的妹妹在 2024-11-17 00:53:52 发布自新疆，悬赏 10 积分
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