Tuning and modeling cheese flavor

待确认

文献求助详情

标题	Tuning and modeling cheese flavor 调整和建模奶酪风味相关领域风味食品科学化学干酪成熟脂解奶酪制作成熟生物化学脂肪组织
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.13420 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1111/1541-4337.13420 doi
求助人	开放鸵鸟在 2024-11-21 23:24:30 发布自天津，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
4小时前

斯文败类 Lv11 上传了文件

待审核 Comp Rev Food Sci Food Safe - 2024 - Luo - Tuning and modeling cheese flavor.pdf (1.74 MB)
4小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

23:24:32 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

23:24:30 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献

23:24:30 已向机器人发送请求
4小时前

开放鸵鸟求助人 Lv1 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI2S的应助被还单身的寒云采纳，获得10

28秒前; TXZ06完成签到，获得积分10

37秒前; 颢懿完成签到，获得积分10

54秒前; paperwork上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 还单身的寒云发布了新的文献求助10

1分钟前; 还单身的寒云完成签到，获得积分10

1分钟前; 隐形曼青的应助被安详水壶采纳，获得10

1分钟前; 安详水壶完成签到，获得积分20

1分钟前; 隐形曼青上传了应助文件

1分钟前; 北斗HH完成签到，获得积分10

1分钟前; 安详水壶发布了新的文献求助10

1分钟前; paperwork上传了应助文件

3分钟前; 顾矜的应助被希勤采纳，获得10

4分钟前; Benhnhk21完成签到，获得积分10

4分钟前; Milton_z完成签到，获得积分10

5分钟前; paperwork上传了应助文件

5分钟前; paperwork完成签到，获得积分10

5分钟前; 顾矜上传了应助文件

5分钟前; 希勤发布了新的文献求助10

5分钟前; Diss完成签到，获得积分10

6分钟前; 以菱完成签到，获得积分10

7分钟前; 科研通AI2S的应助被小样采纳，获得10

7分钟前; Owen上传了应助文件

7分钟前; 研友_38KgB8发布了新的文献求助10

7分钟前; 天天快乐的应助被研友_38KgB8采纳，获得10

7分钟前; iuv完成签到，获得积分10

8分钟前; hty完成签到，获得积分10

9分钟前; zhangqin完成签到，获得积分10

10分钟前; 小马甲的应助被科研通管家采纳，获得10

11分钟前; 豆乳米麻薯完成签到，获得积分10

13分钟前; 搜集达人上传了应助文件

14分钟前; 合不着完成签到，获得积分10

14分钟前; zhen发布了新的文献求助10

14分钟前; Shicheng完成签到，获得积分20

15分钟前; 隐形曼青上传了应助文件

15分钟前; Shicheng发布了新的文献求助10

15分钟前; 乐乐上传了应助文件

16分钟前; 樊伟诚发布了新的文献求助10

16分钟前; 星辰大海的应助被刻苦的长颈鹿采纳，获得30

16分钟前