Chitinase and Deacetylase-Based Chitin-Degrading Bacteria: One-Pot Cascade Bioconversion of Chitin to Chitooligosaccharides

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标题	Chitinase and Deacetylase-Based Chitin-Degrading Bacteria: One-Pot Cascade Bioconversion of Chitin to Chitooligosaccharides 基于几丁质酶和脱乙酰酶的几丁质降解菌：几丁质向壳寡糖的一锅级联生物转化相关领域甲壳素生物转化几丁质酶细菌化学微生物学生物生物化学食品科学酶壳聚糖发酵遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1021/ACS.JAFC.4C07053
DOI	10.1021/ACS.JAFC.4C07053 doi
求助人	浮雕两束在 2024-12-14 14:20:23 发布自湖北，悬赏 10 积分
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